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ISM (INSTITUT DES SCIENCES MOLÉCULAIRES)

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Intérêt pour la parfumerie cosmétique
Notre groupe ORGA à l'ISM offre des expertises spécifiques et passionnantes qui présentent un intérêt significatif pour l'industrie cosmétique. Mathieu Pucheault se consacre à la recherche en chimie en flux continu, en explorant des méthodes innovantes pour mener des synthèses multiétapes de manière efficace. L'application de ces techniques à la synthèse préindustrielle est particulièrement pertinente pour l'industrie cosmétique, où l'optimisation des processus de production chimique peut avoir un impact notable sur la qualité et la rentabilité des produits de soin et de beauté. Stéphane Quideau se spécialise dans la synthèse multiétape des polyphénols, en utilisant des voies de réaction complexes pour créer des composés naturels et synthétiques. Ses recherches ciblent le développement de nouveaux antioxydants et agents anti-âge, en se concentrant sur les polyphénols, ouvrant ainsi la voie à l'innovation dans la formulation de produits de soin pour la peau en exploitant les propriétés bénéfiques de ces composés polyphénoliques. En parallèle, les travaux de Yannick Landais se concentrent sur la synthèse multiétape en utilisant des étapes radicalaires pour créer des molécules complexes de manière efficace, offrant ainsi des opportunités de développement de produits cosmétiques novateurs.

Le groupe NSYSA de l'ISM offre une expertise en formulation des systèmes complexes très pertinente pour le développement de produits cosmétiques. Notre approche, portée par Adeline Perro et Valérie Ravaine, vise à développer des outils de mise en forme de fluides complexes tels que des émulsions ou des hydrogels, structurés sur différentes échelles de longueur, capables de moduler leurs propriétés en réponse à un stimulus. Les propriétés telles que la stabilité, la libération d'actifs ou encore le changement de texture ou couleur sont concernées. Nous proposons d'appliquer ces concepts innovants, issus principalement de bioressources, pour le développement de produits cosmétiques comme les soins, le maquillage ou encore les produits capillaires.
Thématique de recherche
Au sein du groupe ORGA à l'ISM, notre expertise repose sur le développement de méthodes de synthèse organique de pointe. Nous nous spécialisons dans l'utilisation de catalyseurs organiques et organométalliques pour créer des composés ayant des applications diverses, notamment dans les domaines pharmaceutiques, agroalimentaires, chimie fine, cosmétique, agrochimie et chimie des polymères. Notre interet majeur réside dans la mise au point de nouvelles méthodologies, en mettant l'accent sur les procédés radicalaires, organométalliques et catalytiques, notamment dans la chimie du silicium, du bore et de l'iode hypervalent. De plus, nous explorons des méthodes de synthèse en réacteur continu, ce qui contribue à accroître la durabilité de nos processus. Les applications de nos recherches s'étendent à la synthèse de molécules d'intérêt biologique, à la chimie des polyphénols végétaux bioactifs, à la création de nouveaux polymères organiques et au développement de procédés transposables à grande échelle.

Les thématiques de recherche de l'équipe NSYSA touchent principalement la formulation de fluides complexes, qu'il s'agisse d'hydrogels ou d'émulsions. Parmi ces dernières, on trouve aussi bien les émulsions huile-dans-eau, eau-dans-huile, ainsi que des émulsions eau-dans-eau et des coacervats. Les textures vont des systèmes fluides aux fluides viscoélastiques avec une texture gel. Une de nos spécialités concerne l'utilisation de nanoparticules de polymères ou de biopolymères au sein de ces formules, en tant qu'agent émulsionnant et/ou pour l'encapsulation d'actifs tels que des protéines. Une autre de nos spécialités concerne l'exploitation des propriétés stimulables des polymères ou biopolymères, qui confèrent aux émulsions une rupture à la demande ou une libération contrôlée des actifs d’intérêt.
Moyens expérimentaux
ORGA : - Synthèse : milieu anoxique, anhydre, photochimie, synthèse en flux continu, synthèse sous pression (H2, CO2, O2), synthèse en condition supercritique (continu ou non), electrosynthèse, boite à gant.
- Caractérisation : RMN (60-> 600MHz), MS (LRMS et HRMS), MPLC préparative, HPLC (chirale, phase inverse), DRX, GC/MS, DSC, ATG,

NSYSA : Les moyens expérimentaux vont de la synthèse des molécules, notamment pour la fonctionnalisation des biomolécules, et la synthèse de nanoparticules de polymères, à la préparation de formules complexes par différents procédés de mélange : mélangeurs, outils microfluidiques, sonication. La caractérisation des formules complexes utilise une approche multiéchelle : HPLC, RMN, imagerie in situ (optique, y compris en microscopie confocale, électronique, notamment en mode cryogénique), diffusion de la lumière, granulométrie, zêtamétrie, tensiométrie, rhéologie en 3D et rhéologie interfaciale, films de Langmuir-Blodgett.
Coordonnees
Adresse
351 CR DE LA LIBÉRATION,
BÂTIMENT A12
33405
Talence
Contact
Contacts
MERCIER
Louis
Chargé de filière Cosmétique
+33 6 18 15 84 70
louis.mercier@u-bordeaux.fr
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